精進料理の知恵を現代にリメイクした 「SOY:E] のブランドショップ
大山、豪円湯院でつくられる豆乳・豆腐は豪円温泉の温泉水と鳥取県産の大豆で製造され
地元の職人による手作りの逸品が用意されています。
鳥取・大山にある日帰り温泉施設「豪円湯院」。酸化還元水として疲労回復などで注目される泉質で自然に囲まれた露天風呂も備えた「豪円湯院」。その１階にあるこの温泉水を活用して製造された豆乳関連の「SOY:E商品」があります。“SOY:E”のブランドショップとしてリニューアルのお手伝いをさせて頂きました。
てづくり健康美をコンセプトに健康や美容、長寿へのこだわりを求められる方々を中心にSOY:E豆乳関連商品を楽しんで頂ける様、白を基調とした明るい雰囲気の中でイートインスペースも備え、その場で味わいながら楽しめる空間となっています。
SOY:E
tottori
豪円湯院
西伯郡大山町大山25
Tel 0859-48-6801
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